1、穿好的蔬菜10串、穿好的丸子類20串、麻辣粉25克、白胡椒4克、五香粉15克、鹽5克、糖5克、十三香3克 。
【在家小吃炸串怎么做 在家小吃炸串如何做】2、首先 ， 將喜歡的蔬菜和丸子肉類等食材串起來備用 。其次 ， 制作炸串靈魂蘸料 。將麻辣粉25克、孜然粉10克、白芝麻20克、糖5克、十三香3克攪拌均勻 ， 淋上熱油 ， 就完成了香噴噴的蘸料 。最后 ， 將食材放入油溫5成的油鍋中 ， 下鍋炸 ， 全部炸好后撈出 ， 刷上做好的靈魂蘸料就可以吃了 。

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