1、木耳是一種生長在木頭上的菌類食物 。木耳并不屬于發物，所謂的發物指的是能夠加重皮膚病的一種食物，比如說海鮮、辣椒、芒果、菠蘿等食物 。
【木耳是不是發物 木耳是發物嗎】2、而木耳吃完之后并不會增加過敏現象發生的概率，而且可以增加身體內廢物的排出概率、促進腸道蠕動的作用 。而且木耳中的鐵離子含量非常高，對于缺鐵性貧血導致的頭暈、頭痛有很好的輔助治療作用 。

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