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重陽(yáng)節(jié)吃什么 這些你都知道嗎


重陽(yáng)節(jié)吃什么 這些你都知道嗎


【重陽(yáng)節(jié)吃什么 這些你都知道嗎】1、花糕 。這個(gè)是重陽(yáng)節(jié)最傳統(tǒng)的美食了,從宋代流傳至今,因與“高”諧音,所以又有“步步高升”的意思,與重陽(yáng)節(jié)要登高的意義是類同的 。很多地方在這一天都會(huì)做花糕 。
2、菊花酒 。重陽(yáng)節(jié)有喝菊花酒的習(xí)俗,因?yàn)榫苿偤靡敉熬拧?,稱著九月九日這個(gè)節(jié)日,人們開始喝菊花釀造而成的菊花酒,聞著菊花香,吃著花糕,是節(jié)日里一大享受 。
3、羊肉面 。重陽(yáng)節(jié)吃羊肉面,是因?yàn)槿肭锛?,天色漸冷,時(shí)常要吃羊肉進(jìn)補(bǔ),對(duì)身體有好處的同時(shí),也慢慢形成了羊肉面的吃法,面食是北方人的最愛 。
4、栗子糕 。是用栗子泥為主料制作而成的糕點(diǎn),在北京地區(qū),重陽(yáng)節(jié)吃的重陽(yáng)糕可分為兩種,一種是花糕,另一種是栗子糕 。
5、菊花糕 。實(shí)際上是起源于潮汕,在重陽(yáng)節(jié)這一天吃菊花糕歷史已久,主要是因?yàn)槠淝逑丬浥矗肟诩椿庥^比別的糕點(diǎn)更加美觀 。

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