1、紅茶屬于發酵茶，香味芬芳濃郁，滋味甘醇，其性甘溫偏于溫胃養胃，可養陽氣，可補益身體，養蓄陽氣，增強人體抗寒能力，還可以助消化，去油膩，國內外研究報道，紅茶所含豐富的“茶黃素”，是一種強力降血脂物質，能防止動脈粥樣硬化，從而減少中風和心臟病的發病率，對于預防骨質疏松、降低皮膚癌發病率也有作用 。
【紅茶的功效作用與禁忌 紅茶的優點和注意事項】2、飲用紅茶的禁忌：失眠、胃火旺盛、口舌生瘡、結石、腫瘤者禁服 。紅茶中的某些成分可解藥性，所以服藥期間慎飲 。因紅茶可能增加心臟和腎臟的負擔，所以懷孕的婦女及腎功能不全、心功能不全的患者也要注意 。
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