花卷是一種古老的漢族面食 。
花卷與饅頭相似，但為卷狀 。
花卷略帶甜味或咸味，亦有制作時摻入麻醬的“麻醬花卷” 。
可以直接食用，中國南方飲食習慣也可佐以煉奶 。
花卷營養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法簡單 。
將面制成薄片拌好作料后卷成半球狀，蒸熟即可 。
花卷的種類繁多，可根據(jù)自身愛好加入調(diào)料制作 。

【花卷是哪里】

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