
【臘豬頭肉怎么做最好吃 臘豬頭肉的做法】1、將豬頭肉放內(nèi)鍋內(nèi)加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是為了讓豬頭肉不那么咸;
2、將豬頭肉取出后切成薄片備用;
3、在鍋中放油燒熱,燒至7成熟的時(shí)候加入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香;
4、將豬頭肉片下到鍋中翻炒,大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋 。
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