燒羊肉時(shí)放一些胡蘿卜，再加些蔥、姜、酒等作料一同燒 。
羊肉與胡蘿卜同燒，不但可以去掉膻味，還能彌補(bǔ)羊肉所缺乏的胡蘿卜素和維生素，這樣燒出來的羊肉，吃起來不僅不覺得油膩，而且能提高食用營養(yǎng)價(jià)值 。
【羊肉怎么燒沒有騷味】

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