
【香蕉的功效作用和營(yíng)養(yǎng)殖價(jià)值 香蕉的功效作用和營(yíng)養(yǎng)殖價(jià)值是什么】1、潤(rùn)腸通便:香蕉味甘性寒,可清腸熱,常用于治療熱病煩渴、大便秘結(jié)之癥 。香蕉中含有一定膳食纖維和少量脂肪,可起通便潤(rùn)腸之效,因此香蕉是習(xí)慣性便秘患者的理想食療果品 。
2、抗抑郁:香蕉能夠幫助大腦產(chǎn)生5-羥色胺,可以振奮精神,阻止憂郁情緒產(chǎn)生 。憂郁癥患者以及心情不佳者適量吃香蕉,可以使大腦中5-羥色胺的濃度增加,有效減輕其悲觀抑郁程度,甚至使不愉快的情緒消失 。
3、降血壓:香蕉中鉀離子含量多,能有效抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷,因此高血壓和心臟病患者都適合吃香蕉 。有調(diào)查顯示,經(jīng)常吃香蕉的人中風(fēng)發(fā)病率要比普通人低23.6%,這和香蕉里含有降低血壓的鉀元素有關(guān) 。
4、消水腫:香蕉含有豐富的鉀,當(dāng)人體鈉過多導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分,引起水腫時(shí),香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的水分,使身體達(dá)到鉀、鈉平衡,有效消除水腫現(xiàn)象 。
5、保護(hù)胃粘膜:香蕉可降低胃酸,緩和對(duì)胃黏膜的刺激,并且能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)胃潰瘍具有保護(hù)作用 。胃潰瘍患者,在服用藥物后適量吃一些香蕉,可以起到保護(hù)胃黏膜的作用 。
6、抗癌:香蕉中含有大量的碳水化合物、膳食纖維,能促進(jìn)胃腸排空,減少人體對(duì)有害物質(zhì)的吸收,對(duì)癌癥尤其是消化道癌癥有很好的防治作用 。此外,香蕉富含維生素B6和維生素C,是天然的免疫強(qiáng)化劑,可抵抗各類感染 。
7、香蕉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵等 。香蕉含有大量碳水化合物,因此食用香蕉能為機(jī)體提供充足的能量 。香蕉的淀粉含量高,飽腹感強(qiáng),因此適量吃香蕉還能減少對(duì)其他食物的攝入,起到減肥瘦身作用 。香蕉中含有大量鉀離子,鉀離子不僅維持身體電解質(zhì)平衡,還能降低血壓,起到防治心血管疾病的作用 。香蕉中富含膳食纖維,膳食纖維在胃中可吸水增強(qiáng)飽腹感,進(jìn)入腸道后吸水增加糞便體積,可促進(jìn)排便 。因此長(zhǎng)期便秘的人吃香蕉有潤(rùn)腸通便的作用 。
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