1、材料：臘牛肉500克、蒜球一個、辣椒粉適量、豆豉適量、花椒粉適量 。
2、調料：茶油適量、蠔油適量、雞精適量 。
3、臘牛肉入蒸鍋蒸10分鐘取出切片，用溫水浸泡幾分鐘后撈出濾干水 。
4、蒜球剝好剁碎，豆豉剁碎 。
5、坐鍋燒茶油將牛肉片炸韌盛出 。
6、余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香，倒入炸好的臘牛肉充分拌勻 。
【臘麻辣牛肉怎么煮才好吃 臘麻辣牛肉如何煮才好吃】7、噴少許水燜一下，淋蠔油、撒花椒粉、雞精拌勻即可 。

猜你喜歡

• 臘肉用什么熏
• 怎么洗臘肉 如何正確清洗臘肉
• 牛肉怎么做適合孕婦吃 適合孕婦吃的牛肉做法
• 餃子餡做法大全 好吃的牛肉餃子餡怎么做
• 臘八節詩句好段 臘八節詩句好段分享
• 15個月的寶寶牛肉如何做輔食 如何做15個月的寶寶牛肉輔食
• 麻辣牛肉火鍋的做法步驟有哪些 四川口味怎么做
• 牛肉面的起源歷史 牛肉面的起源歷史介紹
• 正宗韓式烤牛肉的做法 如何做韓式烤牛肉
• 素炒牛肉卷的做法 怎么做素炒牛肉卷