【香煎紫薯南瓜饅頭的家常做法 香煎紫薯南瓜饅頭好吃做法】1、備好原材料：面粉，酵母粉，白糖，南瓜泥 。
2、面粉碗里調(diào)入酵母粉，白糖 。
3、調(diào)入適量南瓜泥 。
4、調(diào)入適量清水 。如果掌握不了清水的分量，可適當(dāng)慢慢的增加 。
5、將第4步的面和成面團(tuán) 。
6、蓋上保鮮膜，放在蒸鍋里用溫水發(fā)酵1個(gè)小時(shí) 。
7、1個(gè)小時(shí)后，面團(tuán)發(fā)酵好啦 。將發(fā)酵的面團(tuán)揉壓，排氣 。
8、將面團(tuán)分成3份，分別搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的圓柱體，然后切成均勻大小的生胚 。
9、饅頭生胚全部切好 。
10、饅頭生胚表面用菜刀慢慢切出花刀 。
11、蒸隔上刷一層玉米油，放上饅頭 。冷水上鍋蒸20分鐘 。
12、饅頭蒸好后，過(guò)幾分鐘再揭開(kāi)鍋蓋 。饅頭盛出，稍涼即可食用 。

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