不可以 。
大閘蟹一死亡就不建議食用 。
大閘蟹一旦死亡，體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，并且快速分解蟹肉，組氧酸會(huì)分解產(chǎn)生組胺 。
組胺為一種有毒的物質(zhì) 。
隨著死亡時(shí)間的延長，蟹體積累的組胺越來越多，毒氣越來越大，即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破，因此不建議食用 。

【死掉的大閘蟹還可以蒸著吃嗎？】

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