【油桃的正確保存方法 如何保存油桃】1、冰箱存儲保鮮，先將油桃進行預冷處理，晾干油桃表面的水分后，用塑料袋包裝，放入冰箱存儲，溫度控制在0℃，相對濕度保持在85%-90%，該種存儲方法，貯藏期可長達1個月 。
2.氣調(diào)保鮮冷庫氣調(diào)保鮮，冷庫是一種針對果蔬進行長期貯藏的保鮮方式，氣調(diào)庫的相對參數(shù)：溫度：0℃，相對濕度85%-90%、氧氣的含量為1.5%-2.0%，二氧化碳的含量8%，貯藏周期可以比普通保鮮冷庫增加一倍 。
3、化學存儲保鮮，油桃在存儲期間，常因褐腐病而引起油桃的腐爛，利用化學存儲保鮮是在油桃存儲前，選用水果保鮮劑，在一定溫度的條件下浸泡一段時間，可有效的預防油桃的腐爛 。
4、冷藏保鮮冷藏保鮮，的適合溫度為-0.5℃-0℃，相對濕度為90% 。若需要更長時間存儲，需要嚴格控制冷庫溫度不能波動，若溫度達到-1℃以下就有受凍的可能性 。油桃存儲在2℃-5℃比在0℃以下更容易發(fā)生果肉變質(zhì)，較耐存儲的品種在-0.5℃-0℃的穩(wěn)定條件下的存儲期為4周 。

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