【酸甜香煎魚怎么做 酸甜香煎魚的做法】1、食材明細：黃立鯧400克, 姜小許, 蔥小許, 生抽2湯匙, 香醋2湯匙, 砂糖1湯匙,酒2湯匙, 鹽0.5茶匙, 油3湯匙 。
2、魚洗凈, 兩邊散上小許鹽腌制(共用半茶匙食鹽) 。
3、切姜片, 蔥段. 調汁(生抽2湯匙, 醋2湯匙, 糖1湯匙, 清水1湯匙, 拌勻) 。
4、熱油, 放入姜片, 改文火, 煎香 。
5、把姜片扒到鍋邊緣, 魚身抺干水分, 放入鍋里 。
6、先面文火煎3分鍾, 翻身, 另一面文火煎2分鍾 。
7、改小火, 淋下酒2湯匙 。
8、盛起煎好淋過酒的魚 。
9、余油, 加入蔥段, 倒入調汁, 小火翻炒出香 。
10、把煮好的魚汁淋上魚身即成 。

猜你喜歡

• 酸辣雞塊怎么做 酸辣雞塊做法
• 酸辣魚片火鍋的做法 喜歡吃魚的朋友們可以試試
• 睡前喝酸奶能減肥嗎
• 空調發酸臭味怎么回事
• 酸奶是酸性還是堿性 酸奶是酸性
• 純奶怎樣制作酸奶 制作的步驟有什么
• 酸奶機自制酸奶 怎么在家里用酸奶機自制酸奶
• 如果天天喝酸奶會瘦嗎？
• 各種酸野的做法和配方 怎樣做各種酸野
• 酸蕎頭的腌制做法 如何做酸蕎頭的腌制