白藜蘆醇哪些人不能吃哪些人不能吃 _白藜蘆醇

1、婦、哺乳媽媽、孩童、肝腎功能不全者勿用(因安全性未知) 。
2、能具有輕微雌激素效果(在動物研究上發現，人類研究尚未證實)，為安全起見，患有對雌激素敏感的疾病(如乳癌、卵巢癌、子宮癌)應避免服用。

（1）抗腫瘤作用
【白藜蘆醇哪些人不能吃哪些人不能吃】白藜蘆醇是一種天然的腫瘤化學預防劑，在腫瘤發生的起始、增進和擴展3個階段，都具有較好的防癌活性，并且對每一階段的癌細胞均可產生抑制埋猜作用，其機制可能與其抗環氧合酶-1有關。迄今為止，學術界對其抗腫瘤作用坦液閉的具體機制尚未達成一致意見。
其防癌抗癌的機制包括：①阻滯細胞周期，抑制癌細胞增殖②促進癌細胞凋亡③抑制癌細胞的轉移。
（2）對心血管系統的作用
流行病學研究發現，法國人日常攝入大量的動物性脂肪，但其心血管疾病的發病率與死亡率均明顯低于歐洲其他國家，這種現象被成為“法國悖論（French paradox）”，這可能與其日常大量飲用葡萄酒有關，而葡萄酒中的白藜蘆醇可能正是其中主要的活性保護因子。
隨著心血管疾病發病率逐年遞增，白藜蘆醇的心血管保護作用已成為研究熱點，其可以通過減少心肌缺血-再灌注損傷、抑制動脈粥樣硬化和血栓的形成、抗炎、抗氧化、舒張血管、等發揮心血管保護作用。生理濃度(0.1 μmol/L)的白藜蘆醇可以使血管舒張，因而能夠起到降低血壓和降低心血管病的風險的功能。
（3）抗氧化、抗自由基作用
白藜蘆醇是存在于植物中的天然抗氧化劑，其發揮抗氧化的作用機理主要是清除或抑制自由基生成，抑制脂質過氧化、調節抗氧化相關酶活性等。Kimura等報道，白藜蘆醇在1.3 μg/mL時，能對大鼠紅細胞的自氧化溶血讓裂和由H202引起的氧化溶血起到明顯的抑制作用，并抑制小鼠心、肝、腦、腎的體內外過氧化脂質的產生。
近年來，人們對白藜蘆醇的抗氧化、清除自由基的生理功能廣泛關注，因為這些生理代謝涉及到如動脈粥樣硬化、老年癡呆癥、病毒性肝炎等與人體健康密切相關的許多生理疾病。
參考資料：百度百科-白藜蘆醇

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