【發財樹的做法和配方 發財樹的做法和配方是什么】1、用料：水450克、蔥花少許、姜末少許、生抽適量、鹽適量、料酒少許、花生油適量、西藍花一顆 。
2、西藍花擺成一朵朵兒的過涼水洗凈 。
3、找個好看的盤子，西藍花的底部不要扔，切一半，擺盤，做發財樹的樹干 。
4、洗好的西藍花過開水焯一下，加少許食用油和鹽，給西藍花提亮 。
5、焯好的西藍花就可以擺盤了 。
6、再填兩朵小花吧，錦上添花 。
7、起鍋燒油，制作湯汁 。湯汁的制作就按照個人口味了 。放了蠔油，醬油，五香粉，蒜末 。最后勾芡 。
8、做好的汁澆在擺好的發財樹上，美味就要大功告成了 。

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