【新買的活蝦怎么做好吃 新買的活蝦做法】1、準備：活蝦500g、生姜、大蒜、生抽、蠔油、白醋、海鹽、鹽、油、香油、香蔥 。
2、在市場上買新鮮的蝦子500克，回家以后放在清水中先養著，往里面加入一小勺白酒和海鹽，可以促進蝦類吐出臟物 。如果時間放的要久一些，盡量用活水保證蝦的新鮮 。另外準備一個干凈的小碗，向其中加入適量的水，然后將生姜拍碎切成末放進去浸泡做成生姜水，放在一邊，準備下一步備用 。
3、就是非常重要的煮蝦了，將在水中的蝦子用清水洗掉表面的酒和海鹽以及吐出來的臟東西，然后鍋中加入適量的水，燒開以后轉小火，將瀝干水分的蝦子倒入其中，再倒入生姜水，加入兩勺白醋攪拌均勻，開大火煮兩分鐘，再加兩勺鹽進行調味，鹽可以稍微多一些，這樣煮出來的蝦子才更加入味 。
4、將蝦子瀝干水分撈出，放在一邊擺盤備用，稍微放涼，口感更加緊實 。同時我們可以制作蘸料，鍋中加入少量的油加入蔥，將蒜爆香，喜歡吃辣的可以加一些干辣椒，加入一些醬油，蠔油，加入一點醋和海鹽調味提鮮，倒在小碗中，蘸料就做好了 。

猜你喜歡

• 超市買的螺螄肉怎么處理 超市買的螺螄肉如何處理
• 抖音上買的東西在哪里看訂單
• 蘋果手機怎么重新注冊id 蘋果手機怎樣重新注冊id
• 減字木蘭花新荷原文、作者
• 2021新年發給家人長輩的新年短信祝福語 適合給家人長輩的新年短信祝福語
• 星球大戰系列最新觀影順序
• 77d和800d新手買哪個比較好
• 和平精英新年模式什么時候更新 下面為大家解答
• 最新適合發朋友圈的2022跨年句子 最新適合發朋友圈的2022跨年句子介紹
• 新鮮苦瓜汁什么時候喝減肥效果最好