1、可通過在商品中添加防腐劑來達到防霉腐的效果 。在商品中添加防腐劑是目前最為常見的防止商品霉腐的方法之一 ， 建議可以選購低毒低副作用、安全性較高、符合安全標準的防腐劑 ， 然后在商品生產的過程中 ， 將防腐劑添加適量在商品表面或商品包裝內即可 。另外還需注意的是 ， 在給商品添加防腐劑時一定不要超量 ， 需要為消費者的安全考慮 ， 生產出安全合格的商品 。
【如何防止商品霉腐 怎樣防止商品霉腐】2、可以在商品中添加干燥劑 ， 以此來防止商品在短期內發霉或腐爛 。可以嘗試在合適的商品包裝內添加干燥劑 ， 干燥劑可以吸收商品內多余的水分 ， 并抑制某些需要一定濕度才能滋生的細菌和霉菌大量繁殖 ， 這樣便可有效防止商品受潮后發霉或腐爛 ， 從而延長商品的保質期 。另外干燥劑適用于例如電器、衣物、鞋、藥品、餅干等商品 ， 在商品內添加干燥劑后 ， 需注意要使商品的包裝呈密封狀態 。
3、可以將商品保存在低溫環境下 ， 避免商品發霉腐爛 。如果是例如水果、蔬菜、生鮮、凍肉、蛋類等含水量較多的食品類商品的話 ， 建議可以考慮用低溫冷藏或冷凍的方法 ， 將商品儲放在低溫倉庫中 ， 以此來控制住細菌與霉菌的活性 ， 防止商品在短期內發霉腐爛 ， 不過需要注意的是 ， 商品的外包裝一定要可以耐低溫 ， 避免包裝袋在低溫環境下損壞破裂 。
4、可以改善商品的包裝 ， 并達到防止商品發霉腐爛的效果 。可以嘗試購買真空氣調包裝機、或是真空充氧包裝機 ， 利用這兩種包裝機來改善商品的包裝 ， 其中氣調包裝機可以在為商品包裝的同時 ， 將真空包裝袋內的氧氣置換成二氧化碳氣體 ， 從而達到滅菌防菌的效果；而真空充氧包裝機則可以在抽出商品包裝內的空氣后 ， 重新注入適量氧氣 ， 使細菌處于缺氧的環境下 ， 起到防止商品發霉腐爛的作用 。其實這兩種機器的功能都差不多 ， 適用于食品類商品 。
5、可利用輻照滅菌的技術 ， 防止并避免商品發霉腐爛 。可以嘗試利用輻照加工技術延長商品的保質期 ， 并通過輻照處理來達到防霉滅菌的效果 ， 只要在通過批準后將商品進行輻照處理 ， 便可有效消滅掉大部分霉菌與細菌 ， 還不會損壞食品類商品的原味及口感等等 ， 算是一種十分有效的防止商品霉腐的方法 。
6、商品庫房的管理員需做好檢查庫房與商品衛生的工作 。要挑選并租用處于良好環境下的庫房來放置商品 ， 并囑咐管理商品的庫房管理員 ， 一定要做好驗收與檢查商品的本職工作 ， 并定期檢查商品庫房內是否保持干凈衛生 ， 避免商品受潮或受環境污染而發霉腐爛 ， 另外還要嚴格控制好倉庫內的溫度及濕度 ， 這樣才可達到有效防止商品霉腐的目的 。

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