【檸檬干了還有營養嗎 檸檬干了還有較低的營養】1、檸檬干了還有營養，但是營養較低 。
2、存放時間過久已經干了的檸檬的話，里面的營養成分和水分會隨著時間而慢慢流失 。特別是其中的維生素C成分，維生素C是水溶性維生素，主要存在是檸檬的水分中，當水分流失后這些營養成分也會被破壞掉了 。所以干了的檸檬營養價值會較多，我們平常盡量選擇吃新鮮的檸檬 。
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