(3)保護胃黏膜預防胃潰瘍 香蕉所含的5-羥色胺能降低胃酸,緩和對胃黏膜的刺激,對胃黏膜有保護作用,并能促進胃黏膜細胞生長,故對胃潰瘍病具有一定的治療作用 。末成熟的香蕉中存在一種化學物質,能增強胃壁的抗酸能力而使其不受胃酸的侵蝕,且能促進胃黏膜的生長,起到修復周壁的作用 。在服用一些對胃有刺激性的藥物時,若服用后吃一些香蕉,可以保護胃黏膜兔受損傷 。
(4)降低血壓及防止中風 香蕉是最理想的降壓和預防中風的食物之一 。香蕉是富含鉀的水果,一條中等大小的香蕉含有451毫克的鉀,這種礦物質能夠舒緩血管抑制鈉離子所造成的血壓上升和損傷血管作用,以幫助維持正常的血壓;同時,香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質,可抑制血壓升高,最終降低了中風的危險性 。
(5)提高能量 運動場上,特別是一些“耗時”的體育競賽,如網球賽等,時而看到選手在小休時剝香蕉來吃,這是因為香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖,立刻被人體吸收,是一種快速的能量來源 。香蕉屬于高鉀食品,鉀離子可強化肌力及肌耐力,因此特別受運動員的喜愛 。
食用禁忌

香蕉研碎加入茶中,再加適當蜂蜜飲用,對治療高血壓、動脈硬化及冠心病極為有益 。若嫌香蕉偏寒,可將香蕉蒸熟后食用 ?？崭共灰舜罅渴秤孟憬?。香蕉性寒,體質偏于虛寒者,不宜食用 。例如,胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)等病癥;有明顯水腫和需要禁鹽的患者不宜多吃;懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉;寒咳者,應蒸熟再吃,不應吃生香蕉 。香蕉不宜和番薯同食 。

猜你喜歡

• 核桃落花落果的原因有哪些? 核桃為什么落花落果
• 穆念慈為什么嫁給楊康
• 地鐵臨時停車的原因 地鐵為什么會臨時停車
• 蚊子多的原因 為什么蚊子多
• 蜜蜂為什么會辨認方向的原因 蜜蜂怎么辨認方向
• 為什么冬天屋里有蚊子 冬天屋里有蚊子的原因
• 水培巴西木葉子發黃原因及解決辦法 水培巴西木葉子為什么發黃和處理方法
• 2米的被子被套要多大
• 過年為什么要舞獅子
• 端午節為什么要系彩繩 端午節系彩繩的寓意