核心功效
減肥、促進新陳代謝、殺菌消炎
食物簡介：
青梅酒，指的是用青梅釀造而成的酒 。青梅又名果梅、酸梅，屬于薔薇科果樹之一 。原產于中國，是我國亞熱帶地區的特產水果，在我國廣東、福建和浙江等地大量種植，后傳入日本及東南亞地區 。由于青梅含有特殊成分，因此對人體有許多保健作用 。
功效與作用
1、減肥，青梅中含有枸櫞酸，可以促進體內代謝，防止中性脂肪在體內停留 。此外，青梅具有促進新陳代謝和整腸的作用，不要擔心由于過度的減肥而引起皮膚粗糙 。
2、促進新陳代謝，青梅中含有豐富的天然礦物質和維他命成分，可以促進人體內的新陳代謝，有助于消除疲勞 。
3、殺菌消炎，青梅中的有機酸具有殺菌效果，還可抑制細菌繁殖，提高腸內的殺菌作用，可以消炎、止瀉 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
肝炎患者、胃潰瘍患者、酒精過敏者、風寒咳嗽者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法：
1、青梅酒
【青梅酒的功效與作用】將青梅、白酒、黃冰糖按照1：1：0.7的比例混合，倒入瓶中， 放置三個月后即可飲用 。
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