
【家常油條 家常油條做法】1、食材:面粉300g、雞蛋1個、牛奶200g、酵母6g 。
2、蒸饅頭用的普通酵母加入溫牛奶里面,靜置一分鐘,加入30g左右的油,普通的植物油就可以了,在加一個雞蛋進去 。
3、將事先準備好的面粉分次倒入盆中,用筷子涼拌成絮狀,用手揉成面團,可根據面粉吸水性調整面粉用量,揉到面團光就可以 。
4、將揉好的面團密封好發酵,如果是第二天早上吃,晚上做好放進冰箱,第二天拿出來放入溫水中回溫30分鐘,案板上先抹一層面粉,將面團抹開,然后切成長條,再蓋上保鮮膜醒30分鐘 。
5、最后就是鍋里倒油,七分熱的時候加入油條 。把切成條的面塊兩塊重合,用一根筷子中間壓一下,拉一拉油條兩頭放進鍋里 。
6、扎職金黃撈出,不燙了就可食用 。
猜你喜歡
- 蛤蜊湯怎么做的 蛤蜊湯的做法介紹
- 魚香肉絲怎么做 4步驟做出家常魚香肉絲
- 百合棗龜湯 百合棗龜湯做法
- 番茄龍利魚的家常做法 番茄龍利魚怎么做
- 發面后怎么做油條 油條要怎么做
- 冷凍龍利魚的家常做法 怎樣做冷凍龍利魚吃
- 韭菜炒干魚籽怎么做 家常菜韭菜炒魚籽的方法
- 自制三明治的做法 三明治怎么做好吃
- 西紅柿拌面怎么做好吃 西紅柿拌面的做法
- 銀耳枸杞湯的做法 銀耳枸杞湯的煮法
