1、折耳根的曬干過程其實是比較麻煩的,因為折耳根本身含有大的水分,只要在曬干的過程中溫度或者濕度過高過大的話，則很容易出現腐爛的情況，所以具體詳細步驟建議如下:將新鮮的折耳根先進行初步的清洗,洗去表面的泥土和灰塵,然后放入清水中,加入適量的鹽,浸泡30分鐘左右 。
2、浸泡完之后,將折耳根撈出，稈水分,均的鋪平在篩子中 。
3、然后放入干燥且有大太陽的環境下進行曬干 。
【折耳根怎么曬干 折耳根應該怎么曬干】4、曬干之后的折耳根需要立即采收,若是在夜晚之前沒有曬干的話，則要拿入室內,第二日再進行干燥 。

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