
【枸杞燉銀耳的做法 枸杞燉銀耳的做法分享】1、原料:枸杞25克,水發(fā)銀耳150克,冰糖25克,白糖50克 。
2、銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個小時,除去雜質(zhì)泡入清水中 。
3、湯鍋置旺火中添水燒沸,放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫,待糖汁清白時將銀耳、枸杞放時鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時,倒入大湯碗內(nèi) 。
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