性質 ， 特點 ， 做法不一樣 。粥的做法多樣 ， 是由稻米 ， 小米 ， 玉米及豆類等經過長時間煮出來的 ， 而稀飯做法單一 ， 通常是用大米 ， 白面 ， 玉米 ， 紅薯等材料煮成的比粥清稀的稍粘稠狀物體 ， 煮的時間短 ， 湯與米的分離程度高 。
稀飯和煮粥功能有什么區別

【稀飯和煮粥功能有什么區別】煮粥前建議將米用冷水浸泡半小時左右 ， 這樣能有效的節省煮粥的時間 ， 而且煮出來的粥更綿軟 ， 口感更好 。
我們常見的粥有臘八粥 ， 皮蛋瘦肉粥 ， 燕麥粥 ， 海鮮粥等 ， 可甜可咸 ， 能包容很多不同的食材 。

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