【清蒸花螺 清蒸花螺蒸幾分鐘】1、一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘 。加水用大火燒開后放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了 。
2、材料：花螺1000g、姜20g 。
3、買回來的花螺先浸在清水里，再用清水過幾遍，然后瀝干水備用 。
4、姜切片
5、把花螺放進(jìn)碟子，鋪上姜片，大火蒸十五分鐘 。
6、關(guān)火撒上鹽或椒鹽即可食用 。

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