1、減肥時吃西藍花，一般要選擇少油的烹飪方式，常見的是水煮，比如涼拌、煮粥等，采取這些方法吃西藍花時，可以減少能量攝入，有助于減肥 。
【減肥怎么吃西蘭花 減肥怎么吃西蘭花好吃】2、西藍花含有豐富的纖維素、維生素、礦物質等，但是相對于人體需要的飲食譜而言，營養相對單調 。所以日常飲食時可以搭配蛋類、蝦類、瘦肉類等食物一起吃，進而使食物之間的營養成分互補 。但是要控制總攝入量，吃八分飽即可 。

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