簡述:做法:面粉、糯米粉、酵母 , 加溫牛奶和成面團 , 餳10分鐘!

做法:
1.面粉、糯米粉、酵母 , 加溫牛奶和成面團 , 餳10分鐘 。
2.放到面板上揉勻 , 切成均勻的劑子 。
3.把劑子按扁 , 把豆沙餡搓成長條 , 切開 , 用手揉成圓形狀 , 把劑子搟成中間稍厚的圓皮 , 放入豆沙餡包起來 。
4.包起來收口向下即可 , 放入蒸鍋 , 大火燒開蒸20分鐘 , 燜3分鐘出鍋 。
【粘豆包的做法】
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