1、想要煮出來的粽葉不變色不干其實非常的簡單，只需要在開始包粽子之前將粽葉放入開水里面加熱至清水再次沸騰，然后將它撈出來放入冷水中浸泡備用 。
【怎么煮粽子葉子不變色不干 如何煮粽子葉子不變色不干】2、等粽子包好之后，也要等到用來煮粽子的水燒開了才能把粽子放入鍋中，這樣煮出來的粽葉就不會有發黃的現象 。還可以在第一遍煮粽葉時往水里添加適量食鹽，這樣能讓粽葉顏色更翠綠 。

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