簡述:不可以!

不可以 。
一般不建議將包著保鮮膜的粘豆包上鍋蒸 , 保鮮膜有三種不同的種類 , 有耐高溫的和不耐高溫的 , 通常不建議將保鮮膜放入鍋里蒸 , 像PE保鮮膜、PVC保鮮膜是不耐高溫的 , 如果放鍋里蒸話 , 會產生有毒的物質 , 所以不能放鍋里蒸 。
還有一種PVDC保鮮膜 , 它可以耐140~180℃的高溫 , 而鍋里最高可達100℃左右 , PVDC保鮮膜是可以放入鍋里蒸的 , 但會影響食物的口感 , 也可能會發生意外 , 產生有毒的物質 , 對健康造成影響 。
【粘豆包可以用保鮮膜包起來加熱嗎?】
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