【生蠔怎么吃最好 生蠔的最佳吃法】烤生蠔做法：
1、準備材料：生蠔 9只、蒜頭 1個、植物油 8克、蔥花少許 。
2、準備好所有材料 。
3、生蠔用刷子把外殼刷干凈 。
4、打開后 ， 將生蠔肉取出 。
5、洗凈后瀝干水分 。
6、蒜頭去皮后 ， 用刀剁成蒜蓉 ， 放入微波適用盤中 。
7、加入適量的植物油 ， 稍微攪拌下 ， 放入微波爐中 ， 以微波中火加熱2min ， 爆出蒜香味后取出 。
8、蠔肉加入蒜蓉 ， 攪拌均勻 ， 腌制5分鐘左右 。
9、然后擺在殼上 ， 烤箱設置上下管發熱功能、200℃進行預熱 。
10、預熱結束后 ， 把烤盤放在烤箱底層 ， 生蠔連烤架放在中層 ， 把生蠔烤10min左右 ， 取出撒上香蔥末即可 。

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