1、食材：雞1只，姜適量，蔥 適量，八角適量，孜然適量，蒜適量，桂皮適量，料酒一勺，蠔油5g，生抽3g，老抽2g，糖6g，鹽1勺 。
2、姜蔥一起塞入雞肚中 。
3、整只雞經焯水 。
4、撈出后過涼水 。
5、瀝干后插上烤箱支架 。
6、刷上蜂蜜水后風干 。
7、準備輔料，扎香料包 。
8、油熱至7成，澆熱油至表面金黃 。
9、調汁，放入香料包 。
【燒雞怎么做好吃又回香竅門 燒雞的做法介紹】10、大火燒開后轉小火煮1-2小時 。

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