1、如是做魚之前腌制的話，腌半小時左右就可以 。做法不同所需時間也不同，燉魚腌制的時間可以少一點，蒸魚腌制的時間稍微長一點，最好在一個小時到兩個小時為好 。如果是專門做腌魚的話，一周之后食用 。
【腌制魚要多久腌好 魚要腌制多長時間】2、腌制魚的注意事項：不食用的腌魚可貯存在冰箱的冷凍室，以防腌魚過干 。

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