【東北酸菜的吃法 一起來了解一下吧】1、豬肉酸菜餃子配料：餃子皮、豬肉、蔥姜蒜、東北酸菜、花椒面、食用鹽、油、料酒 。
2、做法：將豬肉洗干凈剁成餡 ， 放入料酒、蔥姜蒜末、食用鹽攪拌均勻 。將酸菜沖洗干凈 ， 讓后在清水里浸泡幾分鐘 ， 將水分擠干 ， 讓后切成末放入已拌好的肉餡里面 ， 放入少許鹽和油進行攪拌就可以了 。

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