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生腌海鮮是哪里的特產

簡述:潮汕!

生腌海鮮是哪里的特產


潮汕 。
【生腌海鮮是哪里的特產】潮汕地區毗鄰海岸,其飲食習慣同時受到福建和廣東的影響 。它的味道很獨特——清澈而不淡,新鮮而不腥,嫩而不生 。由于潮汕地區海岸線曲折而漫長,有許多優良的港口,海鮮極其豐富,潮州菜擅長烹飪海鮮,甜菜肉系統有其自身的特點 。雖然潮州菜中有各種各樣的海鮮方法,但生腌是最大程度保持其新鮮度的方法,也是潮汕人最喜歡的海鮮處理方法 。

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