【羊腱子肉怎么做好吃 羊腱子肉的做法】1、食材：羊腱子肉適量 。
2、羊腱子清洗、除掉肉上邊一層白膜 。
3、水燒開，放進(jìn)小勺米酒、2片姜片，羊腱子放進(jìn)煮沸，把鮮血都燒出后撈起來清洗 。
4、用刀子牛肉割開，那樣鹵的情況下更非常容易進(jìn)味 。
5、羊腱子放鍋中添加2海碗水燒開，把顆粒料清洗后所有資金投入 。
6、再添加醬油、生抽醬油、米酒，煮沸后調(diào)為中文火再次燒30分鐘，調(diào)成文火漸漸地鹵90分鐘 。
7、熄火后，把羊腱子擺盤，鍋中剩余的鹵料淋在羊腱子上，擺燒香青菜葉裝飾設(shè)計(jì)，愛吃辣椒的能夠沾上辣醬 。

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