羽衣甘藍在中國也稱為綠葉甘藍、牡丹菜 。由于羽衣甘藍的種類多，其葉子也有許多不一樣的顏色和形狀，且葉子的邊緣在生長的過程中顏色也會發生變化，成長后的羽衣甘藍看起來就很像一朵比較大的牡丹，所以也叫牡丹菜 。
羽衣甘藍中國叫什么

【羽衣甘藍中國叫什么】羽衣甘藍含有豐富的維生素、鐵、磷 、鈣等物質，適量食用有利于人體健康 。
同時，羽衣甘藍被稱為熱量低營養高的食物，因為羽衣甘藍只含有非常少量的脂肪 。

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