1、豬血：豬血可以解毒，可以保肝，對(duì)肝有非常大益處 。可以排毒，清理血管，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)，頭疼，中滿腹脹等 。
2、草莓：對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō)，草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火的高手 。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火 。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦 。
3、柑橘：富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃 。
4、西紅柿：富含vc、番茄紅素 。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食 。
【吃什么食物補(bǔ)肝護(hù)肝 吃什么食物能養(yǎng)肝護(hù)肝】5、大棗：有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc，可常食 。泡茶喝，煮粥喝都是不錯(cuò)的選擇 。
6、荔枝：可多吃荔枝，荔枝可以保肝，對(duì)肝有好處 。根據(jù)《本草綱目》記載荔枝有強(qiáng)肝健胰的效果，對(duì)于增強(qiáng)人的精力和增加血液有著卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火 。因此可見(jiàn)，肝病人吃少量的荔枝是對(duì)肝有好處的 。荔枝可以對(duì)肝臟有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力 。但是不要過(guò)度食用，容易補(bǔ)過(guò)了，會(huì)出現(xiàn)吃太多了反而沒(méi)有多少好處，上火了就得不償失了 。

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