簡述：酸棗仁在水中浸泡后可以咀嚼！
【酸棗仁泡水后是吃掉還是倒掉】

酸棗仁在水中浸泡后可以咀嚼 。由于酸棗仁中所含成分不易完全溶解，浸泡后咀嚼酸棗仁也有一定效果 。但是，如果將酸棗仁放入水中浸泡很長時間，則不適合食用或咀嚼，需要及時倒出 。
酸棗仁可以直接用溫水浸泡飲用，也可以破碎后用水浸泡飲用 。
飲用酸棗仁時，患者可直接將適量酸棗仁放入溫開水中約15分鐘 。如果脾胃的吸收能力較弱，也可以將酸棗仁粉碎，用紗布包裹，浸泡在水中飲用，使酸棗仁中所含的藥物更好地進入水中，易于被人體吸收 。
同時，釀造時要使用陶瓷或玻璃器皿，盡量避免使用金屬器皿，以免酸棗仁與金屬中所含成分發生反應，產生毒副作用 。

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