【最甜的白菜品種 這種品種市場價竟然要20塊錢一斤】1、近年來市場上還多了一個品種——核桃紋白菜 。這是恢復的一個老品種 。核桃紋白菜風味濃郁 ， 開鍋即爛 ， 普通大白菜品種需要煮15至20分鐘才可煮爛 ， 核桃紋白菜開鍋5分鐘即可 ， 且粗纖維少 ， 入口即化 。“喝湯最能品出菜的品質 ， 白顏色的湯 ， 伴有微微甜香 。”
2、現在市場上一般普通大白菜零售價格3毛5 ， 貴的時候8毛 。迷你大白菜在1塊8到2塊8之間 ， 而核桃紋白菜要20塊錢一斤 ， 平谷有機農場一度飆到38塊錢一斤 ， 那還供不應求！
3、但核桃紋白菜的畝產太低 ， 害蟲也喜歡吃這白菜 ， 抗病性一差 ， 就賣不出好價錢 ， 慢慢就沒人種了 。后來 ， 市農業技術推廣站的工作人員經過2年多時間淘換種子、進行試種 ， 之后再推廣 。

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