【陳茶葉能喝嗎 告訴你喝陳草葉有沒有害處】1、陳茶只要是沒有霉變 ， 沒有壞掉 ， 沒有明顯的刺鼻氣味 ， 一般都是可以喝的 ， 但是陳茶的口感可能沒有新茶的口感好 。
2、對于大部分茶葉品種而言 ， 新茶確比陳茶好 。隔年陳茶 ， 無論是色澤還是滋味 ， 總給人一種“香沉味晦”的感覺 。
3、大多數茶類新茶口感和色澤都好于陳茶 ， 大多數茶像綠茶、烏龍茶都是當年的新茶品質好 ， 營養成分佳 。
4、隔年以后 ， 因為光、熱、水、氣的作用 ， 茶葉其中的一些酸類、酯類、醇類物質以及氨基酸、維生素發生氧化或縮合 ， 形成了其他不溶于水或易揮發的化合物 ， 人們需要的茶葉有效成分卻減少了 ， 不僅口味受影響 ， 營養也打了折扣 。
5、但是像普洱茶、沱茶、六堡茶、黑茶等幾種特別的茶葉例外 ， 只要存放得當 ， 反而是越陳品質越好 。如綠茶那存放太久其營養成分也就受到了影響 ， 保健作用降低 ， 只要能保證沒發霉喝還是沒問題 。

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