【炒蒜黃怎么做好吃 清炒蒜黃的做法】1、主料：蒜黃400克、蒜瓣4個(gè) 。
2、輔料：鹽3克、雞粉2克、油2勺 。
3、準(zhǔn)備以上食材 。
4、將蒜黃洗干凈后，將蒜梗和蒜葉分開(kāi)切成長(zhǎng)段，蒜瓣去皮后切碎 。
5、鍋中倒入食用油，將油燒至七成熱，先加入蒜梗部分先炒，因?yàn)樗夤１人馊~難熟一點(diǎn)，所以最好先炒 。
6、蒜梗大火翻炒大約2分鐘，加入蒜黃葉子部分再炒 。
7、翻炒幾下后，加入少量食鹽來(lái)調(diào)味 。
8、翻炒至蒜黃葉子變軟，加入少許雞粉調(diào)味即可 。

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