1、威寧火腿是威寧的名優(yōu)特產(chǎn)之一 。它之所以成為特產(chǎn)，是因?yàn)樘厥獾母咴a(chǎn)了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工制作，形成了威寧火腿特殊的色香味 。
2、織金竹蓀，貴州省織金縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。竹蓀作為菜肴，具有一種獨(dú)特的無可比擬的清鮮風(fēng)味 。其質(zhì)地脆嫩疏松，能夠飽吸鮮湯汁，使味道愈見鮮美而爽口 。竹蓀適宜于燒、炒、燜、扒、燴、涮等多種烹飪方法，宜勞宜素，總能保持松脆鮮美特色 。
【貴州有什么特產(chǎn)方便攜帶的 貴州可以帶的特產(chǎn)示例】3、波波糖，又叫波波酥 。它香甜、易化，所以又叫“落口酥” 。主要特點(diǎn)是香、甜、脆，色澤麥黃 。食之口內(nèi)久留芝麻的清香 。波波糖系清朝咸豐年間始創(chuàng)，用料考究，早為貢品，馳名中外 。
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