1、牛奶不是是熱性的也不是寒性的，它是平性的 。
【牛奶是寒性食物嗎 關于牛奶的食物屬性】2、牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效用于久病體虛、氣血不足、營養不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘 。
3、牛奶含有豐富的鈣，睡覺前飲用對于中老年人可補償夜間血鈣的低落狀態而保護骨骼 。同時，牛奶有催眠作用，睡前飲有利于睡眠質量 。

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