大寒是冬季 。大寒 ， 是二十四節氣中的最后一個節氣 。斗指丑；太陽黃經達300埃揮諉磕旯?月20—21日交節 。大寒同小寒一樣 ， 也是表示天氣寒冷程度的節氣 ， 大寒是天氣寒冷到極致的意思 。根據中國長期以來的氣象記錄 ， 在北方地區大寒節氣是沒有小寒冷的；但對于南方一些沿海地區來說 ， 最冷是在大寒節氣 。
大寒在歲終 ， 冬去春來 ， 大寒一過 ， 又開始新的一個輪回 。在中國一些地方 ， 每到大寒至立春這段時間 ， 有很多重要的民俗 ， 如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等 。尾牙祭 ， 亦稱“做牙”、“做牙祭”等 ， 民間有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的習俗 。流行的年尾“年會”是“尾牙祭”的遺俗 。
【大寒是什么季節】大寒是二十四節氣中最后一個節氣 ， 每年公歷1月20-21日太陽到達黃經300笆蔽按蠛薄！妒謔蓖?middot;天時》引《三禮義宗》解釋道：“大寒為中者 ， 上形于小寒 ， 故謂之大……寒氣之逆極 ， 故謂大寒 。”極言大寒之冷 。這個氣節處在三九、四九時段 ， 此時寒潮南下頻繁 ， 是一年中的最寒冷時期 ， 也是一年中雨水最少的時期 。民諺云：“小寒大寒 ， 無風自寒 。”大寒 ， 是天氣寒冷到極點的意思 。它是一個生機潛伏、萬物蟄藏的時令 。
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