在家門口用草木灰或者是爐渣撒上一個未封閉的圓圈，在圓圈開口的地方插上香燭，后面擺上餃子、果子一類的貢品，并插上竹筷 。把準備好的五色紙和金元寶放在圓圈的中間，然后點燃它們和香燭，人們就在這時就可以一邊磕頭一邊把想和先人說的話一并說出來，聽說他們來領衣服時，會聽到你說的話 。
山東多是人們上墳祭祖的傳統日子，這天上墳除了燒紙以外，還用彩紙剪做衣帽，焚于墓前，有"十月一，上墳燒寒衣"之說，意為祖先捎去過冬衣服 。桓臺居民多是用"煎餡食"祭祖 。還于傍晚到野外路口，為沒有后人的死者祭祀，添"御寒衣";
北京有句諺語叫"十月一，送寒衣" 。意思是天氣冷了，一家都穿新衣了，也應該給死去的親人寄點寒衣去 。于是人們總是預先糊好"寒衣包"、"金銀包袱"，在包袱外面寫上地址，某某人收，然后再焚化了;
寒衣節祭祀習俗燒寒衣
十月初一，也是冬天的第一天，此后氣候漸漸寒冷 。人們怕在冥間的祖先靈魂缺衣少穿，因此，祭祀時除了食物、香燭、紙錢等一般供物外，還有一種不可缺少的供物--冥衣 。在祭祀時，人們把冥衣焚化給祖先，叫做“送寒衣” 。因此，十月初一，又稱為“燒衣節” 。
準備供品
一般在上午進行 。供品張羅好后，家人打發小孩到街上買一些五色紙及冥幣、香箔備用 。五色紙乃紅、黃、藍、白、黑五種顏色，薄薄的，有的中間還夾有棉花 。晌午吃過飯，主婦把鍋臺收拾干凈，叫齊一家人，這就可以上墳燒寒衣了 。
進行拜祭
到了墳前，焚香點蠟，把餃子等供品擺放齊整，一家人輪番下跪磕頭;然后在墳頭劃一個圓圈，將五色紙、冥幣置于圈內，點火焚燒 。有的人家不但燒冥幣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨：“某某呀，你活著時辛苦操勞，死了就好好享福吧，住豪宅，開寶馬，風風光光，氣死閻王!”生怕親人在陰曹地府過不上好日子 。
還有的人家，在墳頭劃圓圈時，不忘在旁邊另加個圓圈 。其用意乃在救濟那些無人祭奠的孤魂野鬼，以免他們窮極生惡，搶走自家祖先的衣物 。
寒衣節的禁忌1、身體欠佳的人不要去墳地;老人孩子不要去墳地;路上遇到不順的事不要去墳地;天黑以后不要去墳地;不要在墳地嬉笑游戲;不要在墳地有不敬的言語;不要在墳地方便解手;離開時不要回頭 。
2、凡送給逝者的衣物，冥鈔諸物，都必須燒焚，并燒盡，只有這樣，這些陽間的紙張才能轉為陰間的綢緞布匹，錢財房舍等 。只要有一點未盡，就前功盡棄，去者不能使用 。
3、寒衣節這一天，婦女忌外出，婦女體質偏寒，需要特別的注意 。

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