可以放碗壓住！

可以放碗壓住 。
使用高壓鍋煮粽子時，鍋中添加適量的清水，將粽子放在鍋中，高壓鍋上氣后，煮20至25分鐘即可 。粽子煮好后可以拔掉電源，燜半個小時即可食用 。使用高壓鍋煮粽子，添加的清水不宜過滿 。煮好的粽子可以直接吃，也可以放涼或放進冷水中浸泡再吃，口感會更加勁道 。
粽子是民間的傳統美食，主料是用糯米制作而成的 。用高壓鍋煮粽子的水量要足，需要超過粽子表面兩寸以上 。煮粽子要冷水下鍋，煮好的粽子口感才會更好 。煮粽子的時候可以在鍋底部添加適量的粽子葉，既能防止糊鍋，也能使粽子的香味變得更加濃郁 。

【高壓鍋煮粽子放碗壓住可以嗎？】

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