濕米粉的保質期一般為24小時！
濕米粉的保質期一般為24小時 。
但由于濕米粉生產工藝的變化，保質期后的濕米粉感官性狀還是正常的，不會出現酸味、異味等變質現象，給人的錯覺是 可以繼續出售或食用 。
但這種濕米粉可能已經被可可假單胞菌污染，產生米曲酸毒素，食用后中毒的風險會大大增加 。
【廣東人最近需慎食濕米粉】
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