一般不需要過涼水 ， 但粽子蒸好之后可以在鍋里面繼續燜一下！
一般不需要過涼水 ， 但粽子蒸好之后可以在鍋里面繼續燜一下 。
蒸過后 ， 粽子通常不會馬上拿出來吃 。只有一種情況下 ， 他們是蒸和浸泡在冷水中 。也就是說 ， 粽子需要馬上吃 ， 但新蒸的粽子很燙 。在這種情況下 ， 粽子可以在冷水中浸泡 。冷水可以迅速降低粽子的溫度 ， 縮短吃粽子的時間 。
【粽子蒸好了用放涼水里泡嗎？】
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