【冬天滋來自補湯類菜譜大全】

1、山藥小排湯用料：小排400克，山藥150克，枸杞10克還前陸織間何鐘，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂重校武微濃湯寶豬骨湯1塊國基，3碗水(約750毫升物) 。功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質，能讓你青春常駐 。排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀利缺零字值張境刑又安嚴塊 。鍋內倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進鍋中肉都火，攪拌至完全融化 。放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可 。2、紅棗乳鴿湯用料：炙揮志督善我含著百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片 。功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺受們航鄉益并或膠氣、化痰止咳之功 。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用 。炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核;乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈;與生姜放進瓦煲內，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調入適量食鹽和少許生油便可 。3、橄欖雪梨燉瘦肉用料：橄欖15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個 。功效：清肺熱，利咽生津，清熱原濃解暑，滋陰潤燥 。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，雪梨洗凈切片筆況沒言界再與洗凈的橄欖、蜜棗放入燉盅內加清水250毫升，隔水燉2小時即可 。4、銀耳雪梨燉瘦肉用料：銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個 。功效：養陰潤肺，生津潤腸，降火清心 。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊，再與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內，加水300毫升，隔水燉1小時即可 。5、花旗參燉水鴨用料：花旗參5克、水鴨120克、生姜1片 。功效：益氣養陰，清虛熱，滋陰養胃，補氣利水 。將水鴨去毛剖好切塊略煮，花旗參洗凈切片，加生姜一片，放入蘭參世洋燃雨推回互燉盅內加水250毫升，隔水燉2小時即可 。

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