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立夏吃什么 都有哪一些飲食習俗

吃“健腳筍”2、江浙滬地區會吃咸蛋3、烏米飯4、福建閩東地區立夏以吃“光餅”經驗步驟:1吃“健腳筍”:祝福吃筍的人身強體健,雙腿也像這筍那樣健壯有力,能涉遠路!

立夏吃什么 都有哪一些飲食習俗


1、吃“健腳筍”
2、江浙滬地區會吃咸蛋
3、烏米飯
4、福建閩東地區立夏以吃“光餅”
經驗步驟:
    1吃“健腳筍”:祝福吃筍的人身強體健,雙腿也像這筍那樣健壯有力,能涉遠路 。
    2江浙滬地區會吃咸蛋:立夏這天還要吃蛋,叫“補夏”,最好是咸鴨蛋,因為咸鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富,含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高,是夏日補充鈣、鐵的首選 。
    3烏米飯:民間還有傳說,立夏吃了烏米飯,夏日不會蚊叮咬,還不容易中暑
    4福建閩東地區立夏以吃“光餅”:面粉加少許食鹽烘制而成 。


【立夏吃什么 都有哪一些飲食習俗】

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